Trong quá trình điều trị buồng trứng đa nang cần một chế độ ăn uống hợp lý không những tốt cho sức khỏe mà còn hỗ trợ kiểm soát và điều trị bệnh. Vậy chị em mắc buồng trứng đa nang nên ăn gì và không nên ăn gì?
Mục Lục
Buồng trứng đa nang nên ăn gì?
Mặc dù buồng trứng đa nang thuộc về yếu tố di truyền khó có thể thay đổi được, chị em vẫn hoàn toàn có thể hỗ trợ cải thiện tình trạng buồng trứng đa nang theo hướng tích cực hơn nhờ thay đổi lối sống kết hợp với thực hiện chế độ ăn uống hợp lý và khoa học.
Rau xanh có nhiều lá tốt cho người bị buồng trứng đa nang
Rau xanh là loại thực phẩm tốt cho sức khỏe. Chúng có khả năng cung cấp hàm lượng chất xơ cùng khoáng chất dồi dào cho cơ thể. Những chất dinh dưỡng có trong rau xanh như canxi, kẽm, magie, sắt, vitamin,…
Đặc biệt là vitamin B – một loại chất quan trọng trong cải thiện triệu chứng của đa nang buồng trứng như cân bằng hormone nữ giới, cải thiện khả năng sinh sản, hỗ trợ chuyển hóa đường và chất béo một cách ổn định.
Một số loại rau lá màu xanh đậm mà chị em nên bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày giúp cải thiện tình trạng đa nang buồng trứng đó là: Súp lơ xanh, rau chân vịt, bông cải xanh, cải xoăn, rau bina…
Rau, củ nhiều màu sắc
Những loại củ có màu sắc đậm như cà rốt, cà chua, ớt chuông, khoai lang, quả cà tím… giàu Folate (Vitamin B9) và rất tốt cho người bị buồng trứng đa nang.
Trái cây
Một số chị em lo ngại rằng hàm lượng đường tự nhiên chứa trong các loại quả ngọt sẽ làm cho hàm lượng đường trong máu tăng cao hơn. Ngoài đường thì trong trái cây cũng có chứa rất nhiều các loại vitamin, khoáng chất và chất xơ rất tốt cho cơ thể.
Những loại trái cây vừa cung cấp nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể, vừa chứa hàm lượng đường ít mà bạn có thể tham khảo bổ sung ngay đó là: Kiwi, chanh leo, dưa hấu, dâu tây, cam, quýt, việt quất, táo đỏ, mơ, mận…
Thực phẩm giàu sắt
Sắt có vai trò tăng cường chức năng buồng trứng, ngăn thiếu máu cần thiết với phụ nữ trong độ tuổi sinh đẻ. Thịt bò, thịt gà, thịt cừu, thịt lợn nạc, cá, sò, trai, ngũ cốc (như lúa mạch, yến mạch), cải xoong, rau bina, các loại đậu đỗ, vừng, hạt hạnh nhân, lòng đỏ trứng… chứa rất nhiều sắt.
Thực phẩm chứa nhiều omega 3
Axit béo Omega 3 giúp duy trì cân nặng hợp lý, cân bằng nội tiết, tăng khả năng sinh sản tốt cho phụ nữ mắc đa nang buồng trứng. Những thực phẩm rất giàu axit béo Omega 3 là dầu cá, các loại hạt, dầu thực vật, cá nước ngọt, cá nước mặn đặc biệt cá hồi, cá trích.
Thực phẩm chứa chất béo tốt người mắc buồng trứng đa nang nên ăn
Chất béo không tốt cho sức khỏe và dễ gây tăng cân, tuy nhiên những loại chất béo tốt lại giúp đào thải độc tố ra khỏi cơ thể, kiểm soát được cân nặng của chị em và hỗ trợ cân bằng được nội tiết tố nữ. Nhóm chất béo lành mạnh thường có trong các loại hạt như : Hạt lạc, hạt vừng, hạt mè, dầu olive, dầu cá, hạt hướng dương, dầu bơ…
Thực phẩm giàu vitamin C
Vitamin C đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển và sửa chữa mô ở tất cả các bộ phận của cơ thể. Nó cũng là một chất chống oxi hóa, có nghĩa là có thể giúp ngăn chặn tác hại của các gốc tự do.
Thảo dược từ thiên nhiên, acid amin và khoáng chất
Ngoài những loại thực phẩm lành mạnh kể trên, người mắc hội chứng buồng trứng đa nang đừng quên bổ sung các loại thảo dược trong thiên nhiên hay các acid amin tổng hợp như: Kẽm, Acid folic…
Các loại acid amin và khoáng chất giúp cơ thể điều hòa hormone sinh dục, giúp trứng phát triển và rụng đúng chu kỳ, chống viêm nhiễm, tạo điều kiện và môi trường thuận lợi cho quá trình thụ thai.
Buồng trứng đa nang kiêng ăn gì?
Thực phẩm làm chỉ số đường huyết (GI) cao
Những thực phẩm có chỉ số glycemix cao làm tăng đột ngột lượng đường trong máu và do đó dẫn đến tăng mức insulin là hormone giúp điều chỉnh lượng glucose giải phóng trong máu. Mặc dù thực phẩm có chỉ số GI cao thường ngon miệng và dễ ăn, chúng cũng thường cung cấp mức calo cao và lại thiếu dưỡng chất.
Một số thực phẩm chỉ số GI cao mà chúng ta thường ăn hàng ngày là bánh quy, bánh ngọt, bánh mì trắng, bánh mứt, mì ống trắng, phần lớn ngũ cốc ăn sáng, hoa quả sấy khô, kẹo, sữa chua có hương vị, kem, nước hoa quả và súp đóng hộp. Chế độ ăn nhiều đường và carbonhydrate thông thường dễ ảnh hưởng tới tình trạng buồng trứng đa nang. Đường không chỉ ảnh hưởng đến nồng độ insulin mà còn gây rối loạn rụng trứng.
Sản phẩm làm từ sữa
Mặc dù các sản phẩm bơ sữa là một phần quan trọng trong biểu đồ cân bằng dinh dưỡng, chúng có thể có hại trong trường hợp buồng trứng đa nang. Do đó, loại thực phẩm này cũng được cho vào danh sách những thực phẩm nên tránh khi bị PCOS.
Uống sữa có thể làm tăng mức testosterone và những loại protein trong sữa cũng hạn chế quá trình xử lí testosterone trong cơ thể khiến mức testosterone tăng không giới hạn và chỉ làm cho các triệu chứng buồng trứng đa nang nặng thêm. Do vậy, sẽ tốt hơn nếu tránh dùng sữa, pho mát, sữa chua, bơ và các sản phẩm sữa khác quá nhiều.
Sản phẩm làm từ đậu nành
Phần lớn những ai đang tránh dùng các sản phẩm bơ sữa đều chuyển ngay sang dùng đậu nành. Tuy nhiên điều này là không thể trong trường hợp buồng trứng đa nang. Đã có phát hiện rằng đậu nành liên quan đến việc trì hoãn sự rụng trứng, sẽ khiến các vấn đề nghiêm trọng hơn cho phụ nữ bị buồng trứng đa nang.
Chất béo không lành mạnh
Nhóm thực phẩm tiếp theo cần tránh tuyệt đối cho người bị buồng trứng đa nang đó là những chất béo không lành mạnh như chất béo no, chất béo đã hydro hóa và chất béo chuyển đổi làm nghiêm trọng thêm tình trạng đa nang. Chất béo no thường có trong thịt đỏ nhiều mỡ và các sản phẩm bơ sữa, nó dẫn đến sản sinh oestrogen gây cản trở sự hấp thụ một số dưỡng chất trong cơ thể và tăng cân.
Chất béo chuyển đổi và chất béo hydro hóa tìm thấy trong dầu ăn, thực phẩm chế biến sẵn, margarine làm tăng nguy cơ bệnh tim và đái tháo đường ở phụ nữ bị buồng trứng đa nang.
Caffeine
Chúng ta đã biết rất nhiều tác hại của caffeine, và người ta chứng minh rằng tiêu thụ quá mức caffeine (trên 4 cốc 1 ngày) có thể ảnh hưởng đến khả năng sinh sản ở phụ nữ. Do buồng trứng đa nang ảnh hưởng trực tiếp lượng estradiol – 1 loại oestrogen ảnh hưởng đến sự rụng trứng và chu kỳ kinh nguyệt. Bạn có thể cắt bỏ hoàn toàn hoặc giảm lượng caffeine trong chế độ ăn uống để làm giảm triệu chứng buồng trứng đa nang và tăng khả năng sinh sản.
Thức uống có cồn
Ai cũng biết là tiêu thụ cồn tăng nguy cơ buồng trứng đa nang ở phụ nữ đến gần 50% so với những ai không uống rượu. Gan là cơ quan chủ chốt làm giảm lượng oestrogen khỏi cơ thể, tuy nhiên thường xuyên dùng cồn gây áp lực lên gan – nơi đào thải rượu và loại bỏ oestrogen chủ yếu trong cơ thể – tạo môi trường cho oestrogen trong cơ thể.
Thêm vào đó, rượu còn chuyển hóa thành đường trong cơ thể gây kháng insulin và không dung nạp glucose. Môi trường acid làm tăng viêm nhiễm và khiến cho người bị tiểu đường type 2 và buồng trứng đa nang bị nặng thêm.
Thực phẩm chế biến sẵn, các loại thực phẩm gây viêm
Cuối cùng và không kém phần quan trọng là những thực phẩm chế biến sẵn, có ảnh hưởng rất lớn đến tình trạng buồng trứng đa nang. Chất phụ gia, hóa chất, phẩm màu và chất bảo quản có trong thực phẩm chế biến sẵn làm tăng hormone prostaglandins gây tình trạng viêm nhiễm làm tăng mức insulin trong cơ thể.
Bên cạnh chú ý chế độ ăn uống, cần tập luyện thể dục thể thao để tăng sức đề kháng để đẩy lùi bệnh. Cần tuân thủ phác đồ hỗ trợ điều trị của bác sĩ đảm bảo xử trí bệnh tích cực hơn.